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Vegan
Za'atar Gewürzmischung 65g Image 1

Za'atar Gewürzmischung 65g

2005553

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Vegan
Grösse 65g
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65g
Marke WeltPartner
Marke
WeltPartner
Mengeneinheit 1 Stück
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1 Stück
Das fair gehandelte Za’atar der Kooperative Canaan in Palästina wird traditionell aus aromatischen Zatarblättern und ausgewählten Gewürzen hergestellt. In der levantinischen Küche ist es ein echter Klassiker. Ideal zu Fladenbrot mit Olivenöl, über Salate, geröstetes Gemüse oder Käse gestreut – auch Dips, Hummus und Marinaden verleiht Za’atar eine würzig-kräuterige, leicht nussige Note.
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Nährwerte für 100 g

Brennwert 2317 kj / 558 kcal
Fett 42 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 25 g
davon Zucker 2 g
Eiweiss 20 g
Salz 2 g

Zutaten

Sesam geröstet, wilder Thymian, Sumach, Olivenöl, Meersalz

Allergene

Enthält

Nüsse, Sesamsamen

Kann Spuren enthalten von

keine Angabe

Hergestellt in

Ps

125091 Canaan Fair Trade

FLO-ID: 20395
Als Nasser Abufarha nach seinem Doktorat in den USA 2003 nach Palästina zurückkehrte und sah, wie schlecht es um die Kleinbauern in seiner Heimat stand, entschied er sich die Palestine Fair Trade Association (PFTA) zu gründen. Ziel der PFTA war es denn auch, sich für faire Preise einzusetzen und den Kleinbauern im Westjordanland einen Marktzugang zu ermöglichen. 2004 kam es zur Gründung von Canaan Fair Trade. Die Organisation arbeitet nun seit 10 Jahren direkt mit den Kleinbauerngenossenschaften zusammen und garantiert ihnen die Abnahme ihrer Ernten.
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